Wasser heizen

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Eis wird zu heissem Dampf, falls genügend Wärme zugeführt wird. Denkt man sich das Eis in einen Zylinder eingeschlossen, der mit einem verschiebbaren Kolben verschlossen ist, kann der Prozess isobar geführt werden, sobald man den Druck auf einem festen Wert belässt.

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